Crockade frikadeller

Nu är det verkligen crock pot säsong. När det är grått och ruggigt ute så smakar det bra med långlagade välsmakande rätter. Jag kör crocken nästan varje dag nu. Det som är så fantastiskt är ju att man kan göra långkok utan att ens behöva vara hemma och passa maten.

Idag blev det frikadeller i tomatsås. Dessa kryddades upp ordentligt och i mitten la jag oliver (till Amelias stora glädje) och parmesan och sen fick de koka i fyra timmar i tomatsås. Under tiden gick vi på knatteskutt och gjorde gymnastik, med varierat resultat. Till middagen åt vi blomkålsris.

Är det påsk så är det

Då serveras det även ägg till efterrätt.

Dessa innehöll dock inte ägg utan brownies. Sockerfria såklart.

Till det blev det hallon och grädde.

Receptet finns här: 

https://iquitsugar.com/recipe/eggshell-brownies/

Påskgodis

Det går ganska bra att leva sockerfritt. Men inför påsk har tillgängligheten av godis ökat med en sisådär 3000%. Det säljs godis i vartenda hörn av butikerna. Lite skrämmande tycker jag när vi i Sverige är rätt stora godiskonsumenter även öriga året.

Jag har överlagt med mig själv fram och tillbaka. Ska jag äta lite godis och riskera att sockerberoendet kommer tillbaka och dessutom riskera att få problem med magen igen? Välja ut vissa saker att äta? 

När det väl kom till kritan så kom jag fram till att det är egentligen en sak jag verkligen gillar, anton berghs marsipanägg. 

Jag bestämde mig för att prova att göra eget marsipangodis utan vitt socker. 

Resultatet blev över förväntan och kan absolut ta mig igenom påsken utan att falla för andra mindre bra frestelser.

Långkokt texas chili

Igår fick vi besök så jag ville laga något riktigt gott. Det blev en långkokt texas chili i crock pot.

Jag lagade chilin enligt det här receptet

http://www.recept.nu/mitt-kok/tommy-myllymaki/texas-chili/

Och körde den sen 10 timmar. Det blev så mört och gott!

Serverade det tillsammans med ostchips.

Grön babyshower

En kompis till mig väntar barn så vi höll en babyshower för henne med grönt tema då det är hennes favoritfärg

Pärlor

Tålamod är inte riktigt tvååringens grej. Så döm om min förvåning när jag lämnar honom på fsk och han glatt klättrar upp på en stol och sätter pärlor på piprensare. 

Några dagar senare provade vi även hemma och även det var kul tyckte han. 

I love to organize

Jag gillar ordning och reda. Just för tillfället går jag dessutom mest och väntar och har lite svårt att röra mig. 

Men organisera saker kan jag. Idag gick jag loss på linneskåpet, det blev så tjusigt! 

One piece

Får inte så mycket gjort just nu, men tidigare i år sydde jag en väldigt färgglad one piece till Isac. Den blir nog sval och skön till sommaren.

Syfestival!

Äntligen var det syfestival, jag var superladdad. Tyvärr var Isac inte riktigt lika peppad utan krånglade mest. Så det hela blev lite stressigt och jag hann inte riktigt klämma o känna på alla tyger som jag tänkt mig. Men några hann jag med och hittade dessutom några nya tygaffärer med fina tyger så får jag brist på tyg inom en snar framtid såkan man ju alltid beställa på nätet.

Dagens fynd

Hoppe Hare

Isac älskar sin kanin och låten Hoppe Hare. Vad passar då inte bättre än en tröja med en hare/kanin. 

Det blev resultatet av helgens syprojekt

Min kropp

Jag fick ett tips att göra en pekbok till Isac med bilder på Isac. De gillar ju att titta på sig själva de små. Tyckte det var en kul ide och gjorde en bok med bilder på honom och hans kropp

Det hela var väldigt enkelt, jag använde instacollage och bilder som jag redan hade tagit. Framkallade och laminerade dem och vips var det en pekbok.

Nya byxor

Efter ett långt pysseluppehåll fick jag äntligen lite inspiration att sy.

Jag köpte både tyger och mönster i höstas men sen dess har det varit lite stiltje.

I helgen blev det ett par byxor till Isac och både han och jag blev väldigt nöjda. Han tyckte även att symaskinen var väldigt intressant.

Julblommor

Äntligen fick jag lite lust till pysslande igen, det blev två julgrupper och en fin adventsljusstake.

Höstgodis

Jag provade att göra äppelchips för ett par helger sen. Blev riktigt gott och är ju ett väldigt nyttigt snacks.

Enkelt var det oxå. Hyvlade ett par äpplen tunt med en osthyvel. La ut dom på en plåt och hade på kanel. Sen in i ugnen i 100 grader i 4 timmar. Efter galva tiden kan man byta plats på plåtarna. Jag öppnade ugnsluckan då och då för att släppa ut fukt oxå.

Pysselstafett - en bilmatta

Idag är det premiär för mig att vara med i pysselstafetten. Jag har i flera år följt pysselstafetten som är som en julkalender, det hoppar upp nya roliga pyssel på olika bloggar varje dag. Temat är pyssel till och med barn. 

Jag tar idag över stafettpinnen från Sveas och Sockerpärlan. 

Det här är ett pyssel som är tänkt till julklapp till mina systersöner (så sluta läs här storasyster Jenny)

Mina systersöner gillar bilar och vad är då inte bättre än en bilmatta som man lätt kan ta med var man än ska. De är ju dessutom rätt små och behändiga så man kan ta med dem på flyg, restaurang, tåg osv. 

Det här behövs

Svart Filt

Två sorters tyger, storlek beror på hur stor bilmatta och hur stora bilar du har

Gul tråd

Svart tråd
Bilar, storleken på vägar och fickor beror helt på storleken på bilarna. 

Först ritade jag en mall på bakplåtspapper hur min bilmatta skulle se ut. Jag gjorde vägarna så breda så som de bilarna var som jag hade köpt. Mina bilar är 10*4 cm så vägarna gjorde jag ca 5 cm breda.

Lägg ut mallen på filten och rita av och klipp ut.

Lägg ut filtvägarna på det underlagstyg du valt och nåla. Sen zickzackade jag ett mittstreck i gult och fick på så sätt fast vägen på tyget.

Sen var det dags att sy med raksöm runt hela vägen. Jag hade filt i fler ark och fick därmed sy på dem i fler omgångar. För att det inte skulle bli några skarvar så gjorde jag en svart zickzack söm över skarvarna.

Då har vi själva vägen på plats. Här kan man även sy eller rita på hus, träd, sjöar osv men jag valde att hålla det enkelt. Tror killarna har ett ganska stort bil och vägfokus.

Här är bilbanan tillsammans med det som ska bli bakstycket och även med det som blir fickan för bilarna.

Fålla det lilla tygstycket längs med en av långsidorna och lägg den längst mer på bilmattan. Jag sydde sen två raka streck så att det då skapas tre fack för tre bilar i det rutmönstrade tygstycket. Har man mindre bilar kan man göra fler fack. 

Sen är det dags att lägga det stora tygstycket avigan mot vägsidan på bilbanan. På motsatt sida av facket där bilarna sen ska vara satte jag även ett band så att man ska kunna knyta ihop och stänga bilbanan som en liten väska.

Sy ihop alla sidor förutom ca en dm som används för att vända ut och in. Jag är lite lat och syr raksöm först och zickzackar sen vilket gör att båda tygstyckena zickzackas samtidigt, det är väl inte tekniskt korrekt men det går fort.

Vänd tyget ut och in. Vik sen in den sista dm och sy ihop med en raksöm.

Färdig bilmatta, lätt att rulla ut och leka med och lätt att rulla ihop och blir på så sätt även bilarnas förvaring.

Eftersom mina systersöner är två biltokiga killar så sydde jag två bilmattor och gjorde vägen spegelvänd, på så sätt kan de även lägga ihop vägarna och få en dubbelt så stor bilmatta.

Lycka till och hör gärna av er om ni har några frågor!

Nästa inlägg till pysselstafetten kommer imorgon från Återbruk av Åsa och Kolossalt Pyssligt

Baby smoothie

Isac är lite knepig med att äta och skulle behöv gå upp lite mer i vikt. Vi försöker därför få i honom så mycket fett och nyttigheter på så liten mängd som bara möjligt. Det är lite lustigt för det är verkligen inte ett problem jag någonsin haft innan, snarare motsatt så jag är inte så van att tänka i termer om hur många kalorier är det här med en önskan om att det ska vara så många som möjligt.

Därför får han nu smoothies på frukt och bär och en massa fett. Det blir ju himla gott tycker vi vuxna som typ går upp ett kg bara av att titta på hans smoothies

Dagens smoothie består av lika delar fryst mango, banan, hallon och blåbär dessutom en stor klick rysk yoghurt och grädde som mixas. Sen får han sin smoothie både till mellis och efterrätt tills den är slut

Eftersom han äter så ofta är det smidigt om nån av mellisarna inte behöver ske i stol med haklapp. Därför portionerar jag upp smoothien i en uppäten och diskad fruktpåse som stängs med en klämma i botten. Då kan man äta smoothien var man än är med ganska lite kladd.

Pom-Poms

De här känns väldigt amerikanska men det blev faktiskt riktigt bra. Jag hängde dem i köket där det egentligen borde hänga en lampa, bra substitut.

Beskrivning på hur man gör finns här

Gick bananas på lipfish

Det var svårt att stå emot. Nu är Isac redo för höst. 

Kalasvimpel

Var tog tiden vägen? Lille Isac som nyss kom har redan fyllt ett! Jag började pynta för hans kalas redan i augusti. Till vardagsrummet gjorde jag en vimpel som det står Grattis på ena sidan och Isac 1 år på andra. Jag köpte även vimplar i en massa olika färger på TGR som hänger lite kors och tvärs i vardagsrummet. 

Presenter till syskonbarnen

Till mina syskonbarn gjorde jag små paket som även fungerar som bordsplaceringskort. I dem la jag lite diverse pyssel som de kunde roa sig med en stund, små block, pennor, sudd och så lite partygrejer som serpentiner och parasoll. Inslagningen hittade jag på pinterest.